梅见青梅酒，晃动新一代的中式餐桌！

低度果酒在年轻人之中蔚然成风。

不仅茅台、五粮液、泸州老窖等白酒老字号相继推出多款果酒抢位；就连可口可乐、百事、三只松鼠，甚至字节跳动等跨界品牌，也开始布局低度酒市场；

与此同时，果酒赛道还涌入了许多“新玩家”，如：MissBerry贝瑞甜心、空卡苏打酒、冰青青梅果酒等新晋国产品牌。

在这场激烈追逐中，江小白旗下一款青梅酒品牌——「梅见」脱颖而出，创立仅两年时间，以41.96亿元的品牌价值，卫冕果酒类品牌第一。

数据来源：第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告

用实力说话

深耕“中式佐餐”场景

正如RIO定位“一个人的小酒”，江小白定位“小酒配故事”.......个性鲜明年轻消费者更愿意为个性化的概念定位买单。同样，梅见爆红，与其独特的酒饮定位密不可分。

而这一次「梅见」联合「丰收蟹庄」，对这一经典组合融合创新。由丰收蟹庄董事长、上海海派菜文化研究院理事长傅骏，创新研发了话梅醉蟹，将梅见“佐餐酒”的概念，搬上了现代年轻人的餐桌。

“金风送爽，持蟹赏菊，把酒持螯，觥筹交错”、“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”、 “蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明”……自古以来，螃蟹配美酒，就是老饕们不二之选。

梅见与丰收蟹庄一拍即合，“梅见青梅酒+话梅醉蟹”的高品质跨界，与中国传统文化与审美高度契合。两者高端的品牌形象相辅相成，更是让梅见收获1+1>2的效应，打造出“佐餐酒”品类的领军形象。

深耕中式佐餐场景

强调品牌的质感和文化

西餐中讲究红酒搭配牛肉，中国人喝白酒也要来几份下酒小菜，现代人更是喜欢“烧烤啤酒，越喝越有”。而梅见同样在打造与中国美食文化相得益彰的中式佐餐酒概念。

今年4月青梅成熟时节，梅见打造了一座 “梅见森林酒馆”。

钢琴家赵胤胤，“中国最懂潮菜的人”张新民，米其林名厨郭云峰，B站up主绵羊......等不同领域的名人“以酒会友”，左手美食，右手美酒，丰富了大众对梅见青梅佐餐酒的认知。

今年9月，梅见又打造了一场“梅见夜宴”。

在重庆洪崖洞真实还原《韩熙载夜宴图》中的盛唐景象，充满古典浪漫色彩的线下实景，让参观者身临其境体验传承千年的中华宴饮文化。

“好酒梅见”音同“好久没见”，寓意对亲人朋友的思念与牵挂。丰富的中华酒文化底蕴，滋养了梅见独特的中式文化调性。梅见以酒为媒介，发掘中华饮食文化内在的古典美，品牌质感与内涵跃然而上。

构建社交媒体营销矩阵

新玩法“攻陷”年轻人

CBNData《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示， 90后、95后逐渐成为线上酒水消费市场的实力金主， 95后的人均消费增速提升最快。

《报告》还显示，尽管国人仍然最爱喝白酒，但啤酒、洋酒、果酒、葡萄酒等品类正在不断“抢占”消费者的酒杯。

如今果味酒、巧克力酒、米酒、茶酒等各种口味新品、“0卡0糖”、“无酒精啤酒”的概念、跨界联名营销...花样百出。

面对新一代消费者，品牌也更新了营销玩法，常规打法之外，更加注重社交媒体以及内容营销。

深谙年轻人语言，铸造品牌“网感”

碎片化时代，要想紧抓消费者注意力，就必须了解年轻人的语言，培养品牌“网感”。

曾几何时，“中式酒饮”还与“宴客”、“商务”、“团圆”等关键词牢牢绑定在一起，一本正经出现在中央电视台以及各大卫视上传统媒体上。

而梅见的广告创意风格，则是深谙年轻人笑点，脑洞大开，打造出了一个年轻有网感的品牌形象，将品牌个性融入年轻人的社交语境，与消费者有效沟通。

社交媒体内容种草，构建年轻化营销矩阵

这几年#便利店调酒#、#适合女生喝的酒#等话题火遍全网，引领了年轻人的饮酒潮流。

梅见加持美食类、酒类、文化类等不同领域KOL，连接小红书、微博、抖音多个平台，持续输出品牌内容。在小红书上超过1w+的笔记种草安利，#梅见#一度荣登抖音热门话题。

除了内容种草，梅见还抓住风口，进驻薇娅、李佳琦、罗永浩交个朋友直播间，实现品牌流量变现的转换。

多个社交平台社交内容种草，再到电商直播间内容转换，持续有效的营销链路使得梅见在果酒市场留下独特的品牌烙印。

总结：

现在的年轻人不仅仅是在喝酒，更是在表达个性、情绪或价值观。

梅见定位佐餐酒，产品清爽微醺、健康新潮的特点，与年轻人的个性高度温和，加上注重品质和文化底蕴的酒饮文化，自然获得年轻人的喜爱。

年轻化的果酒市场爆发势不可挡，呈现一片蓝海的状态，新生青梅酒品牌梅见仅两年就在市场占据一席之地，未来的表现同样值得拭目以待！