星巴克「tea'stone」爆火后,奈雪的茶也开始急了
4A圈
发布于 2023-02-27 15:26
如今各大城市,茶馆遍地开花,不难看出这种全新社交场所正在速度地拓展着。相较于奶茶等饮品,无糖、社交、新中式,每一点都精准踩中了年轻人需求。
继星巴克「tea'stone」爆火后,“新中式茶馆”又有新玩家入局,这次是奈雪的茶。
不久前,奈雪旗下品牌“奈雪茶院”首店日前在深圳低调试营业。该店位于深圳华侨城O·POWER文化艺术中心。
不同于常规门店,“奈雪茶院”是一个双层空间,店内可以品茶看书观影,也可以围炉煮茶烧烤,店外有外摆,囊括茗茶、阅读、私人影院等多种业态;与之前门店菜单上招牌的芝士葡萄、霸气西柚、玉油柑等不同,这家茶馆的产品菜单很“纯粹”,卖的是乌龙茶、陈皮白茶、熟普、红茶、花茶等数十种中国传统纯茶品类。
奈雪茶院是奈雪的茶一次全新的门店尝试,新门店不再依赖爆款茶饮的销售,是一个完全围绕“茶”的空间探索。此举被外界视作“进军国潮茶饮”的又一探索,在试营业期间就做到了深圳茶馆热门TOP1。
根据大众点评网友晒出的菜单显示,堂饮区按位收取,慢煮茶系列五款产品定价35元-58元不等,庄园系列的八款产品定价在88元-188元不等,包厢每位88元-300元不等。
这家茶院的产品定价下限,已经是标准店的天花板。
从奈雪梦工厂、奈雪酒屋、奈雪生活,再到这次打造的“奈雪茶院”,从中能够感受到近些年奈雪对空间的尝试,不断向“茶”本身靠拢。
近两年,“新中式茶馆”热度持续走高,围炉煮茶的火爆,更是将年轻人“茶体验”的热情推向新的高度。
不过,从探店博主的体验来看,“奈雪茶馆”日本元素不在少数,有“换面不换里”之嫌,其能否担起“新中式”之名,仁者见仁智者见智。
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