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盒马X喜茶推出“奶茶青团”,这是什么神仙操作

TOP营销
2020-03-19 17:20
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疫情之下的居家隔离生活,不仅阻挡了年轻人出门的脚步,也让靠奶茶续命的年轻人与奶茶隔离两月之久。


随着疫情的好转、城市逐渐复苏,奶茶也瞬间走在了被“报复性消费”商品的前列。为了满足年轻人的奶茶需求,茶饮市场知名品牌奈雪推出了“霸气桶装宝藏奶茶”限量新品,成功在疫后之战中率先出圈。


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同样的,基于消费者对奶茶报复性消费心理的精准洞察,盒马在清明节来临之际,联名喜茶推出时令美食——奶茶青团,通过爆浆芝士豆乳青团和阿华田波波青团两款联名产品,满足消费者对奶茶以及美食的迫切需求。


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盒马跨界喜茶推出“奶茶青团”

超乎想象的新品实力圈粉


3月10日,盒马在官方微博发了一张酷似喜茶的盒马IP形象海报,并配文“有个大喜事,咱们明天见”。


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该微博一经推出,就得到了喜茶官方微博的点赞,不少网友也对这张充满悬念的海报进行各种大胆的猜测:“新品叫拉雅”、“喜茶入驻盒马”……


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也许喜茶入驻盒马是大众的期望,但可能要让大家失望了。3月11日,盒马官宣的大喜事是其与喜茶联合推出的青团产品,有爆浆芝士豆乳青团和阿华田波波青团两款,目前仅在上海地区预售。


奶茶青团这一突破传统思维的口味,对于品牌和消费者来说,都是全新的尝试。盒马将喜茶最热门的豆乳口味、最受欢迎的波波与青团相结合,流质的奶茶被融进青团的馅中,如此新颖的跨界产品瞬间激发了网友的购买热情,刚上线预售1小时便宣布售罄。


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看着上海地区的消费者享受诱人的奶茶馅青团,不少的网友开始酸了。虽然当前该产品仅在上海预售,但在3月25日,北京、上海、杭州、南京、广州、深圳、青岛、成都、西安等城市也将同步上线,届时消费者可通过盒马线上下单,30分钟就能尝到奶茶馅的青团。


为了提升该联名新品的知名度与关注度,盒马还邀请@一杯豆浆儿、@零食少女、@林汤团等知名美食博主、大V围绕联名款青团发布原创UGC内容,为不同圈层的消费者实力种草。


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根据微博话题数据显示,截止目前盒马#奶茶青团#话题阅读量超过了1.2亿次,讨论量超过3.7万次,奶茶+青团的神仙组合也吸引了网友的兴趣,引发了不少人种草。


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围绕奶茶口味打造的新品青团

极大地满足了年轻人的口味


该联名品自3月11日在上海预售以来,就受到消费者的哄抢,甚至有不少的网友表示抢不到,其火爆程度可见一斑。青团作为清明节期间的传统美食,是再寻常不过的,却为何能受到众多消费者蹲点抢购?


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有这么一句话,“产品是最好的营销”,产品作为消费者最直接看到、接触到的媒介,是与消费者互动的绝佳载体。因此,很多品牌都热衷于在产品口味以及包装上大做文章,希望通过吸引人的产品卖点,为品牌以及产品注入年轻活力的形象,从而吸引消费者的关注。


而如何打造有吸引力的产品,离不开对目标消费群体的精准洞察。无论是盒马还是喜茶,他们的目标客户都是年轻人。正是洞察到疫情期间,年轻人因居家隔离导致消费需求被压抑,因此才有了城市复苏环境下,盒马跨界喜茶的这波操作!


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在万物复苏之际,靠奶茶续命的年轻人对奶茶的需求也被释放。有数据显示,从2月10日复工开始,上海人在饿了么消费了16万单奶茶,到了第四周,这个数字变成了消费33万单,其中一名用户一次性下单了77杯奶茶......而且,8成的消费者表示疫情结束后大吃一顿,奶茶依旧是首选。


清明节来临之际,随着青团这一时令美食的上线,将奶茶融入产品研发中也成为盒马迎合年轻人消费需求的一种方式。


众所周知,“喜新”是新生代消费群体最典型的特征之一,尤其是那些追求个性、具备鲜明意识的90后、95后,他们很少会热衷于固定的品牌或产品,更愿意去尝试别具一格的新事物,在食物的口味选择上也更加大胆。


曾经的青团口味非常的单一,不是豆沙的就是蛋黄的,而盒马联合喜茶用阿华田波波和芝士豆乳波波代替传统青团的口味,也正迎合了广大年轻消费者的猎新心理,因此能受到消费者的追捧,也是理所应当的。



盒马与喜茶两大网红强强联合

实现品牌效应的叠加


在这个信息碎片化的时代,品牌想要成功进入消费者视线并留下深刻印象,已经变得愈加困难。为了以更低的成本创造更大的价值,不少品牌纷纷走上了“抱团跨界”这条路,意图通过两大品牌资产、资源的叠加,达到品牌市场信息互通、利益共赢。


盒马与喜茶的这波合作,也是基于这样的前提。一个是阿里旗下最炙手可热的新零售平台,一个是热门网红奶茶品牌,虽然只是简单的联名产品,但其实是两个品牌之间强强联合的表现。


对于跨界营销来说,品牌通常会选择与自己实力旗鼓相当、有着相同目标消费群体、用户体验可以互补的品牌进行合作。


盒马与喜茶两大品牌在认知度、影响力上都相当,而且目标消费群体都以年轻人为主,且都具有网红基因。两大品牌通过这波跨界相互依托和支撑,互相借势,实现品牌效应的叠加,自然能产生话题度,扩大传播势能。

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