从“国货之光”到“翻车网红”，白象能否挽回品牌声誉？

今年上半年，白象老牌国货——白象方便面成为了方便食品界的顶流。

从驰援河南洪灾，到宁可倒闭也不接受日资，再到帮助残障人士就业......接二连三的爱国举动，让这个沉寂已久的国货品牌，走回大众视野。

315晚会曝光“土坑酸菜”引发大众担忧。而白象是泡面四巨头中唯一没有和土坑酸菜合作的企业。据食品安全信息，白象公司产品被抽检60多次，其投资公司及分公司等也涉及近300次抽检，结果均为合格。过硬的产品品质让白象一夜爆红。

食品安全问题频出，白象通过别开生面的慢直播，让每一位观看者成为白象生产车间的监工。

白象的B站直播间没有口齿伶俐的主播，没有夸张的镜头编辑痕迹，所见只有工厂车间流水线生产画面：挤压、分排、压面、蒸熟、晒干、分装、包装……生产的细节一览无遗。

生产车间透明化的展示，体现出白象对于品质把控的绝对自信，更体现了这个国货品牌的开放与包容。

凭借过硬的产品品质出圈的白象，被曝面饼上满是蚂蚁一事，无疑是致命打击。

在“土坑酸菜”被曝光前，白象只是一个夹在统一、康师傅等大牌方便面企业中、寂寂无名的国货品牌。如今守得云开见月明，靠的就是食品安全卫生一如既往地坚持高标准。

从鸿星尔克到白象，营销模式都有着十分相似之处，“国货之光”到“翻车网红”，白象能否及时挽回品牌声誉，恐怕还需要时间来检验了。但可以肯定的是，产品力永远是品牌力的根基，白象最终能否翻身，还得靠产品实力和消费者口碑说话。