三顿半发布新品咖啡液 邀你探索新变化
三顿半发布新品咖啡液,新品展示视频也已发布。
三顿半表示,这次是全新的咖啡液,所以我们不是找代工厂,而是以全新的理念,建设了更为先进的生产链路。
那么三顿半的新品到底新在哪里?将会给咖啡液带来怎么样的变化?
新的原液萃取技术。
和REPUS®️超即溶系统一样,neodrop®️对流萃取系统在全世界范围都是领先的科技应用,它不仅仅是取了个不一样的名字,而是自三年前开始研发,在今天真正拥有自主知识产权,同时带来咖啡液产品全新体验的下一代生产系统。
浅烘焙的常温咖啡液。
过去,因为萃取范围有限,常温咖啡液大多是深烘焙产品,花香果香这些风味难以表达。
而三顿半的对流萃取系统,改变了咖啡粉与水接触的方式,可以获得更多的风味细节,从而扩大了风味值域,新品美式黑队(TEAM BLACK)就是采用浅烘焙的精品咖啡豆,保留了丰富的果酸,呈现出血橙、栀子花和伯爵茶的风味。
特殊处理法的咖啡液。
当我们可以打开更多风味,我们在想,能不能在咖啡液中呈现出特殊处理法的风格?
黑队以耶加雪啡的日晒处理豆,拼配哥斯达黎加塔拉珠的葡萄干蜜处理豆,并且实现特殊处理法的风味痕迹在常温咖啡液中得以保留,带来果汁风格明显的发酵感,这让风味产生叠加,口感也更加新鲜明亮,是一种少有的体验。
更新鲜的保存方式。
产品的外型设计,像是一队飞行在宇宙中的风味探测器,但更重要的是,包装应用了原创的EPEA4™隔氧保鲜封装技术,以360°高阻隔锁住咖啡原液中的风味因子,实现以常温形式保存更多风味,让咖啡液风味更新鲜更历久。
开启更多风味可能。
当我们突破一个技术领域,为此建设全新的工厂和定制化的生产线,我们不是要追求一个制式化和固定化的产品,也不只是希望实现规模化和经济化的生产能力,更重要的是,我们由此可以更独立的研发,更亲近于生产,以体验连接更多用户的需求,实现产品的不断迭代,探索和实现更多的创新。
三顿半在专研咖啡的路上从未停滞,他们致力于发挥出咖啡更丰富、更醇厚的风味,在咖啡的贮存、包装等等也不懈怠。
给消费者完美的购物体验,打开咖啡爱好者的探索视野,这是三顿半身为一个咖啡品牌一直在努力做着的事情。
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