网红店借知名院校宣传造假，江南大学辟谣：没有任何关系

最近，市消保委微信公众平台的粉丝们都来说，现在网上出现了不少“农科院”“农业大学”研发或推荐的食品。有些称可以降脂瘦身，有些称是健康有机……于是，市消保委微信团队搜集了网上销量靠前或推荐较多的8款食品，送到上海源本食品质量检验有限公司（上海市营养食品质量监督检验站）进行专业检测。

检测发现，其中一款产品“凤禾鸣慢碳十二色糙米”的问题特别多。这款产品在销售页面上宣称“低糖低GI”“高蛋白”“高膳食纤维”“零负担放肆吃”。

这款宣称“高蛋白”“高膳食纤维”的糙米的膳食纤维含量实测值只有3.81g/100g，远低于包装标示的13.6g/100g；蛋白质含量实测值也只有8.08g/100g，也比标签标示值低，根本达不到国家标准对高蛋白、高膳食纤维食品的要求。

令人们觉得诧异的是，江南大学是国家“211工程”“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，江南大学食品学院的食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，拥有食品领域唯一的食品科学与技术国家重点实验室。

随后，江南大学食品学院回应称这家销售网店和江南大学没有任何关系。江南大学和生产厂家（内蒙古新谷园食品科技股份有限公司）虽然有过“米伴侣”产品开发的前期合作，但是由于厂家没有支付合同相关规定费用，研发也没有全部完成。