张小泉深陷“拍蒜”风波，王麻子菜刀趁乱营销？

前段时间，

#张小泉客服称菜刀不能拍蒜#

 登上热搜。

起因是广州一女子购买张小泉菜刀后，

用张小泉菜刀拍蒜一拍就断。

菜刀和蒜相遇，

蒜“轻伤”，刀“重伤”，

不禁让一众网友直呼离谱！

随后，

张小泉发布官方声明称：

张小泉的常规刀具是可以拍蒜的，

但并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，

一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，

有断刀的风险。

与此同时

张小泉在声明表示：

“经销商客服回复不当”

为客服不恰当的沟通方式表示歉意，

并赠送一把新刀具。

公司会安排电话回访，

并告知刀具使用、保养的相关知识。

眼看“拍蒜”风波就要告一段落，

张小泉总经理却在这个节点，

在采访中“吐露真心：

“中国人切菜方法不对。

所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法，

为什么米其林厨师切的肉片更薄，

黄瓜片更透明，

是因为前面有个支点。

我们把刀前面的头斜过来，

那不是设计感，

那是消费者教育。”

张小泉总经理语出惊人，

对标米其林厨师“教育”消费者，

再度引起品牌话题的轩然大波。

值得注意的是，

断刀一事引发大众关注后，

在竞品的直播间里，

一众网友纷纷留言“能拍蒜吗？”

王麻子菜刀官方旗舰店

干脆整场直播表演拍蒜，

借同行热点营销。

张小泉一波公关操作，

和消费者硬刚，

突显了张小泉做专用用途的刀具的定位，

但也败坏了不少“路人缘”。

而“同行”王麻子菜刀，

则选择顺应大众消费者的期待，

借张小泉的危机出圈。

这一定程度上，

也是张小泉和王麻子品牌定位差异的体现。

也有网友表示：

张小泉试图进行消费者教育

脱离中式菜刀的大众应用环境，

去追求所谓的高端的高硬度制造，

等于放弃了传统的消费市场，

得不偿失。

对此，

大家怎么看呢？