春天吃什么？饿了么星选为你精选春日菜单！

“我们的祖祖辈辈，都在这一天踏着最后的积雪，走向逐渐丰盈的田地。”

今天春分，白昼终于追上了黑夜，空气中都弥漫着春日温暖的气息，连食欲都跟着变好了起来。

古人说，不时不食，意思是吃东西要应时令、按季节。

确实，对于中国人来说，吃是一件很有仪式感的事情，而顺应自然享受应季的食物，也是对传统生活方式的某种延续。

饿了么星选抓住这一点，在大地回春之时推出了“星鲜季”活动，并联合5家大牌商户，结合各自的招牌春鲜菜品，以“春味正好，不时不食”为主题制作了一则“美味”的广告。

如果春天可以吃

味道应该是这样的

中国的地理和气候的跨度，造就了丰富而独特的食物原材料的出产条件，获取和处理食材的方式千变万化，为的是用最优的方式享受大自然的馈赠。

云海肴：汽锅鸡

三个小时，

慢火熬制一锅不加水的好汤，

心意，同样不加水。

眉州东坡：豌豆尖汆丸子

凌晨采摘，4点上路，

在你赶早高峰之前，

我已跨过巴蜀十万高峰。

热辣生活丨麻小外卖：麻辣小龙虾

吃虾之前请务必洗手，

我干净了一辈子，

给我的牺牲一点尊重。

旺顺阁：鱼头泡饼

都说人类身体的完美比例是九头身，

我一个头就占了身体的十之八九，

真让人头大啊…

京味斋：春笋烧口蘑

冬藏厚礼，诚心以待；

一声惊雷，破土而来，

每一口，都是春天。

定格动画和水墨画相结合的画面，颇具中国风的文案，加上古韵十足的配乐，一下就抓住了观众的心（胃）。

中国人对吃有多执着呢？我们一直有“民以食为天”的说法，从源远流长的进食礼仪，到东坡居士的吃货故事；从舌尖等美食纪录片的受追捧，到谁谁驱车几十公里只为了一口惦记的食物......

饿了么星选的这支视频，正是抓住大家“好吃”的心理，针对5家星选大牌商户的招牌美食，对原产地、烹饪手法等进行了介绍和生动的演绎，非常具有感染力。

如果春天可以吃，味道应该是这样的！你看饿了吗？

明星IP+线上话题+KOL流量

饿了么星选的social营销

饿了么星选不是美食界内第一个做春日营销的品牌，但此次的营销确实是话题度与口碑俱佳的一个。

数字营销时代，social营销成为了品牌与广告营销人特有的默契，市场决定了品牌营销必然要对流量精耕细作，这也促使他们考虑更多的因素，进行传播路径的设计。

首先就是明星代言人的影响力。

饿了么星选的星鲜甄选官是陈立农，这位在偶像练习生以第二名的成绩出道的年轻小伙，是当之无愧的新生代人气偶像，他的影响力不一定够“深”，但一定够“广”。

饿了么星选作为追求品质的外卖平台，主打的是中高端市场，而对于外卖餐饮来说，消费者基数势必会越来越大，那么跑单量就是发展的关键因素。

我们知道，曾经的饿了么，代言人还是王祖蓝、科比，但随着时代的发展，新生代流量明星的带货能力正在崛起，他们出现在营销活动中的频率越来越高，这也是品牌针对市场和消费者改变而做出的改变。

再者，social话题的扩大声量——选择合适的讨论话题，微博线上的social化传播就成功了一半。

基于#春味正好 不时不食#的TVC，将时令和饮食完美结合，触发了大家的吃货本质；而晒单抽陈立农签名照的活动，也让粉丝们激动不已。

参与感是社交战役中非常重要的一点，一个好的话题应当给大众提供一个“互动入口”，这是推动品牌营销由单向传播到双向互动发展的关键因素。

话题度的进一步提高，还有赖于KOL们的流量加持。选择合适的KOL助力推广，就能起到四两拨千斤的作用。

除了与陈立农、广告营销相关的大Ｖ，此次饿了么星选还让@回忆专用小马甲为其站台。

要想做真正有产出的互动营销，就需要做到对消费者的精准触达。

试问哪个经常网上冲浪的人没关注过马甲；又试问哪个网上冲浪的朋友不是常点外卖的话说到这，想必大家就明白了。

品牌升级的新思考

从百度外卖升级为饿了么星选后，饿了么对其旗下的“高端子品牌”有了更清晰的定位。

在餐饮领域，市场已经相对成熟而饱和了，而一旦某个行业做大做满，就必然会面临淘汰、升级、垂直细分等方向的发展。

饿了么星选对于饿了么来说，就是天猫之于淘宝的关系。对于星选APP，它更像是一个细分市场，渗透中高端白领圈层的消费者，推动餐饮产业升级。

更细分意味着要更高端更专业，对入驻商家品牌的门槛和质量要求也势必会提高，这就意味着相应的营销活动侧重点面临调整。

就拿此次的“春味正好 不时不食”来说，不是强调性价比，而是在品质上做文章，其实这正反映了饿了么星选在品牌升级后定位的改变。