首创“窖龄研酒所”，泸州老窖再掀年轻化营销新浪潮！

不知从何时起，白酒品牌们开始向消费者持续灌输着这样的认知，作为中国酒文化的代表，其本身携带着的文化底蕴成了白酒最鲜明的特质，原料越优质、发酵时间越长、酿造技艺越高，成了衡量白酒品质的关键因素，一瓶好酒更是成为了中国人社交场域上不可或缺的一部分，甚至还由此形成了独特的酒桌文化。

白酒品牌讲品质，讲历史，因此百年品牌往往屡见不鲜，然而过度地强调历史文化底蕴，加上白酒本身的高度数特质，也让白酒开始困窘于高端市场，其受众大多也以中年人群为主。

而随着Z世代逐渐掌控了社会话语权，个性卓著的年轻人更强调在消费中达成充分的自我表达与情感共振，而恰时以个性化潮流特质为核心打法崛起的各大啤酒品牌便成了Z世代展现年轻个性活力的有效媒介。

江小白单枪匹马闯入年轻用户腹地并取得成功之后，各大白酒品牌也开始纷纷布局年轻市场，其中作为百年老酒的泸州老窖近期更是打破了消费者传统认知中的白酒品牌形象，一改往日的老气风格，用充满赛博朋克风的沉浸式场景与Z世代上演了一场破圈大秀。

传统文化与新潮科技共舞

泸州老窖打造白酒体验式新场景

在传统认知中，无论是白酒本身携带着的年份特质，还是品牌刻意塑造的高端质感，都给人一种极强的疏远感。

而在Z世代的个性语境中，却更强调一种体验与交互的概念，即充满距离感的形象打造远不如亲自下场与消费者深度互动来的有效，体验式消费时代的到来更要求品牌以各种沉浸式打法与消费者保持良好的品消关系。

如果将以往认知中白酒中充满距离感的属性剥离，并为其注入更具时代气息的新潮思考，它是否依旧具备以往的魅力？

带着这一思考，泸州老窖近日登陆深圳的“窖龄研酒所”正是以此为切入点，通过一场传统文化与新潮科技的携手共舞，为其交出了一个肯定的回答。

在泸州老窖的“窖龄研酒所”中，品牌赋予了白酒与以往历史文化质感截然不同的科技新潮元素，并进一步构建出了一个充满未来科幻感的白酒新宇宙，其中内含白酒精妙酿造技艺的时光窖池、微生物宇宙、香味秘境和探索者酒吧等奇幻空间更是引得各方达人前来一探究竟。

而众所周知，想要酿造出一坛好酒，对于酿造场所温度、湿度的把控尤为关键，不同地区的酿造条件不同，所能酿造出的白酒口味也不尽相同，窖池作白酒品牌们的命脉，其重要性可见一斑。

在时光窖池中，借由一副未来感十足的眼镜就能穿越时空，与品牌在数千公里之外中国酒城四川泸州的酿造环境来上一个亲密接触，其中更有泸州老窖使用了30年、60年、90年以上已然是全国重点文物保护单位的一大群老窖池，借由充满科技感的沉浸式体验，人们得以了解泸州老窖卓越品质背后的奥秘。

而在微生物宇宙空间内，泸州老窖梦幻般地将酿造佳酿所需的成千上万有益微生物菌群无限放大且具象化到了大众眼前，让每一位体验者都能以一种科学化视角，身临其境地感知这些在优质白酒酿造过程中发挥着关键作用的菌群。

香味秘境和探索者酒吧则是从体验者的嗅觉、味觉观感入手，将在百年窖池中由各种有益菌群酿造出来的佳酿以最直观的形式呈现在大众眼前，浓郁扑鼻的酒香、醇厚绵柔的口感，用最真实的用户体验印证泸州老窖的品质口碑。

更值得一提的是，整个“窖龄研酒所”体验空间打破了传统白酒营销的单一质感，相较于以往的向古回溯，泸州老窖剑走偏锋紧贴年轻用户的潮流网感飞速向前探索，以赛博朋克式的未来畅想将书写于纸上的酿造过程变得灵动鲜活，个性卓著。

以年轻化为中心

构建白酒营销新场域

随着消费社会的不断发展，社会中的消费主体也在不断更迭，从动态的消费主流人群出发，及时调整品牌战略布局，从而编织出一张覆盖全场域全维度的立体化营销网络是多向度信息时代里的品牌必修课。

而泸州老窖将传统文化与新潮科技完美融合的沉浸式白酒体验新场景构建，正在向大众传达出白酒品牌们的布局新思考与营销新链路。

一，锚定Z世代，为白酒市场注入全新活力。

据《2020年轻人群酒水消费洞察》显示，90后、95后年轻人的酒水消费增长极具潜力，从消费人数和人均消费水平来看 90后、95后消费者皆呈现增长趋势，年轻消费者逐渐成为市场生力军。

虽然在高端市场上，商务人士依旧是各大白酒品牌们的重要用户人群，但随着Z世代消费实力的增长，中低端市场占比逐渐攀升，在保持高端市场规模之余，加快规模庞大的下沉市场布局以赢得年轻消费者青睐成了白酒品牌们的发力重点。

而泸州老窖的“窖龄研酒所”则正是对年轻消费人群多元化饮酒新风尚的巧妙布局，通过对口感、包装、度数等多维度洞察，泸州老窖为不同酒饮需求的年轻用户提供了更丰富的窖龄酒种类选择，通过阶梯式的产品布局逐渐俘获年轻人的好感度。

二，构建沉浸式营销体验，强化用户心智链接。

多元化信息时代，以往品牌单向度输出的传播模式被无情打破，构建一个良好品消关系的关键在于让消费者能够真实体验到产品优势，而非仅仅是高端格调的概念化塑造。

在以往的白酒营销链路中，年份在品牌眼中就是品质的代名词，但对于大部分消费者而言年份究竟意味着什么，时间跨度对白酒品质的影响究竟有多大完全没有概念，而在泸州老窖的“窖龄研酒所”中，品牌却利用沉浸式的交互体验将之真正具象化到了用户眼前。

对百年老窖池的真实风貌呈现，对有益菌群在酿造过程中作用的细致科普，以及对泸州老窖佳酿的细细品鉴，品牌通过环环相扣的真实酿造场景呈现，让年轻人对于白酒的认知不再是纸上谈兵。

其实泸州老窖的巧妙之处在于，冲破了大众以往对于白酒营销生硬套路的认知，以充满科技质感的场景将充满文化底蕴的白酒技艺充分包裹，通过二者的碰撞交融让消费者产生差异化认知，而想要让更多年轻人消除对以往白酒营销带来的距离感，以更有趣更有内容的沉浸式场景与消费者交互，将会是白酒品牌们的破局关键。

三，立足传承玩转时尚，玩出属于白酒的潮流新风。

作为中国优秀传统文化的代表元素，酒在国人的生活语境中承载着更厚重意义，它不仅仅是产品，更是一种优秀文化的持续传承。

随着国风国潮的遍地吹拂，白酒品牌想要出圈，学会以潮流玩法打造属于白酒的国潮新风尚是关键，而从某种程度上来说，泸州老窖打造出的赛博朋克“窖龄研酒所”正是年轻语境中白酒国潮风的另类呈现。

可以看到的是，作为百年老字号，泸州老窖一直在持续探索着新时代的白酒发展新链路，跨界中式雪糕钟薛高推出“白酒断片雪糕”，牵手奶茶界新星茶百道以国潮嘻哈玩出新品“醉步上道”，品牌旗下的轻奢白酒高光的年轻潮流美学探讨等等让越来越多的年轻人为白酒的潮流时尚感折服。

白酒行业，走向多元化

中国的酒，既包含着浓郁的文化气息与历史厚重感，也在国人的社交场域上发挥着不容忽视的作用，这一杯酒里可以是洒脱的个性，可以是深厚的情谊，也可以是千年贯穿的文化传承。

以往白酒品牌勾勒出的抽象意境或许正是那个时代人们对于酒文化的解读，而随着社会生活的变迁、年轻消费时代的到来，契合当下大众的多元化气质是白酒行业需要塑造的新风貌。

而作为中国四大名酒之一的泸州老窖，正逐渐摆脱大众认知中的距离感，亲自下场到年轻人喜闻乐见的各种潮流领域，以各种沉浸式的交互玩法与年轻人同调共进，凭借雄厚的品牌实力玩出一场场可圈可点的优质营销。

打破单一形象，走向年轻化多元化将会是白酒行业未来发展的大趋势，而如何像泸州老窖一样，在坚守白酒传统技艺的同时尽可能辐射到更广阔的年轻用户圈层，将是品牌们接下来即将面临的又一挑战。