又一优秀公关案例，胖东来“试吃”员工转岗被大赞

近日，热搜常客胖东来又又又上热搜了。

有网友发视频爆料称，胖东来一则员工未按标准试吃的视频。从爆料内容可以看到一位胖东来员工悄悄蹲下尝面后，没有经过后续的清洗筷子就直接在锅里搅拌。

胖东来试吃员工网络截图

一直以来，胖东来均是以优质的服务闻名，突然发生这件事，让许多胖东来的粉丝接受不了。

针对事件，胖东来很快就做出了反应，核实到该视频中试吃员工是在制作当天员工餐，未按照试吃标准进行试吃，此行为属于严重的食品加工安全事故，因为胖东来对当事员工解除劳动合同；此外，发布了新的6条整改措施。

如图所示：

图源：胖东来

与此同时，作出了暂停营业火锅区的决定。

面对这样的处罚，网友反而不开心了，纷纷选择与试吃员工站在一边。

没有涉及到顾客，但公司依然开了人

别罚了

给我个面子

看得出卫生条件非常好

比饭店不知好了几倍

自己做饭也有尝尝咸淡的时候

一直都是高标准服务的胖东来被无限放大

都别去了，让我去

这次，网友选择站在做错事的那一方，为这名员工求情，希望能得到更为人性化的处罚。

在听到了群众呼声后，胖东来决定对此前员工尝面事件进行重新决议。

2月19日凌晨，胖东来商贸集团深夜发布13页报告调查员工试吃事件。13页的调查报告中对此次员工“尝面”事件进行了再次复盘，同时从四组处理方案中共同研讨出了2个投票方案，并且附上了最终2个投票方案的具体原因。

方案一：员工按照严重违纪解除劳动合同，对其安慰补偿；主管维持原处理结果；火锅档口关停。

方案二：员工降学习期三个月，调离本岗位，转岗为非食品加工岗位；主管维持原处理结果，火锅档口关停。

经过最终投票，民主决议的结果为方案二，涉事员工调整岗位，但得以继续留在胖东来工作。调查报告后半部分的内容主要为对于此次事件发生后制定的一些改进措施和工作要求，以及参会人员的一些现场陈述记录概要和分组讨论情况。

这件事，暂时有了一个大家都满意的结果。只是对员工以及主管进行调岗和降级处罚，并不会直接开除。

这一波危机公关处理得滴水不漏

能够写进教科书的公关案例

此次都能公关好

那就不只是高人指点了

从上述胖东来的案例中，我们可以深刻洞察到企业经营的真正内涵。在现代商业竞争中，单纯地站在消费者角度并不足以赢得他们的持久好感。真正杰出的企业和优质的服务，需要考虑到人性的多个层面，包括消费者、员工以及所有相关利益方。

消费者不仅仅是企业的目标市场，他们也是社会的一份子，很可能就是那些默默付出、辛勤工作的打工人。他们希望得到的不仅仅是产品或服务，更是一种尊重、理解和关怀。因此，企业需要从员工的角度出发，思考如何为他们创造一个公平、健康的工作环境，让他们能够有尊严地工作和生活。

这种对员工的人性化考虑，不仅能够激发员工的积极性和创造力，提升企业的内部凝聚力和生产效率，还能够进一步推动社会的进步。当企业能够做出顾及消费者和员工双方利益的决策时，它不仅能够赢得消费者的信任和忠诚，还能够培养出一支富有责任感和使命感的员工队伍，共同为社会的繁荣和进步贡献力量。

因此，现代企业在追求商业成功的同时，更应该注重人性化管理，平衡各方利益，实现企业与社会的和谐共生。