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麦当劳不裹粉惹争议,肯德基借势做营销我笑拉了

张小虎
2023-12-08 11:08
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周五了,相信大家心情已经飞到九霄云外了吧?


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其实我也是。


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既然到了要开晚饭的时候,那今天就跟大家聊一聊吃的——麦当劳与肯德基。


说实话这种非常普及的快餐确实赚的一匹。


特别是对于旅游爱好者,或者有选择困难症的这类人。


就比如到了一个陌生的城市,一时间实在不懂要吃什么。


没有专业的导游什么的随机选一家店那踩雷的风险就很大。


这时候像麦当劳肯德基这种绝对会成为主要选择之一。


然而这几天麦当劳给栽跟头了,#麦辣鸡翅 不裹粉#直接就冲上了热搜。


别着急,发生了啥我一道一道讲。


就我们平常吃的鸡翅鸡腿这种,一般来说制作工序都是先裹粉了,然后再去炸。


这样外面就会形成一层像鳞片一样的东西。


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这种口感肯定好吃,外脆里嫩,如果食材新鲜的话绝对香。


但是麦当劳给变了。


从以前需要现场裹粉炸,变成了送来就能直接炸的。


就单单这层改变,口感就差很多。


如果是现场裹粉炸,它的口感就是脆脆的。


如果是不现场裹粉,送来就直接炸的,它的口感就是糯糯塌塌的。


就有点像预制菜内味,差不多一个道理。


来,对比一下新版跟旧版。


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这一改变,直接就引起了吃货们的不满。


“再见了麦门!是时候投入肯德门。”


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“骂得好,麦当劳去掉鳞片真的是断自己的后路,怎么嘲它都不为过。”


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“没有以前脆了,而且,我几乎每次吃完,都有点闹肚子,我现在一般都吃那个大鸡排+双吉了。”


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然而,事情到这还没完。


一看见麦当劳是这么一个情况,隔壁的肯德基直接坐不住了。


悄咪咪地在自个儿菜单里加了一句标语:


“好炸鸡,有鳞片”


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什么鸡翅、汉堡直接就给加上。


好家伙,这速度是真快,贴脸开大。


我已经能够想象到肯德基端着手机在屏幕后面嘎嘎笑的表情了。


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这次,肯德基妥妥的灵光了一回!


网友也不含糊:


“没办法了,这局肯德基胜了,辣翅和麦辣堡太让人伤心了。”


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肯德基麦当劳汉堡王基因中的相爱相杀


肯德基在中国市场会火一点,一般来说都是肯德基和麦当劳充当扛把子。


其次才有的汉堡王、德克士、华莱士,还有最近准备发力的塔斯汀等等。


麦当劳和肯德基的相爱相杀就很有意思。


如果你有去认真观察。


你会发现这两家基本都是挨一起的。


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有肯德基的地方,不出100米就肯定有麦当劳。


更搞笑的是,他们甚至还会在对方的地盘上打广告。


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好阴险的商战!


这还没完,自习室在最近几年挺火的。


然后麦当劳和肯德基也在这一块杠起来了。


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但是要放眼全球来说的话。


其实麦当劳和汉堡王才是真正的一对冤家。


主要是因为这俩做的一些互怼、碰瓷营销实在是太经典了。


甚至我觉得都是值得载入奥格威那个年代的经典广告案例。


就比如前段时间Chatgpt大火的那时候。


麦当劳和汉堡王直接就在巴西用Chatgpt互怼了起来。


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麦当劳在巴西推出的新户外广告,其广告中所采用的文案出自ChatGPT之手。


麦当劳将与自己的经典slogan相结合,变“I'm lovin' it.” 为“A.I’m Lovin’ It”,戏剧性满满的同时又蹭了一波Chatgpt的热度。


内容主要是一个自问自答。


从开头的一句“谁是世界上最具标志性的汉堡?”而后续则去讲麦当劳的历史和发展。


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看到这里,汉堡王坐不住了,也发布了一则由ChatGPT生成的文案。


不仅仅是文案形式,包括色彩运用、排列组合等,汉堡王均与麦当劳形式相同。


开头直接对仗麦当劳,讲起了“谁是世界上最大的汉堡?”


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这一来一回的互怼式营销,是着实看的精彩。


而且还借了ChatGPT的热度,话题度直接拉满好吧。


还有一个也很经典。


早期麦当劳在法国小镇的路边打起广告。


这个广告就特别搞,是一个给自己,一个给汉堡王。


还很贴心地在上面标明了行车路线:


麦当劳直行5公里。


而汉堡王。


呃…看不清了…可能也就还有258公里吧...


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潜台词就是:


我麦当劳距离近,店还多,消费者吃的足够方便。


而你汉堡王,店少还难找,还得让人走那么远的路。


别人怼你你不反击这能忍?汉堡王其实也没有闲着!


在之前争好吃、争口味的时候。


汉堡王就丢了个简单粗暴的视频。


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连麦当劳叔叔都无法抗拒美味,也得跟着来排队来买汉堡王。


甚至还是乔装打扮过来。


最后那个麦当劳的小丑形象简直是一语双关。


这波暗讽真没绷住,属实有点技艺高超了。


高明的营销只需要等对手犯错


麦当劳之所以从以前需要现场裹粉炸,变成了送来就能直接炸的。归根到底还是出于一种成本和效率的考量。


说得简单一点,因为这就是半成品拿去炸。以前还是解冻完在炸的,口感肯定不一样。但是这样省钱。


这种预裹粉的,省人力,也不用投资设备。甚至也不用训练员工如何裹粉,就类似预制菜的原理。


品牌营销本质上是对于用户好感度的争夺,尤其是在时下“以用户为中心”成为营销主旋律的当下,品牌可以玩个性、玩反骨,但一切都需要从用户角度去思考问题。


脱离消费者的一意孤行,甚至是为了成本而去削减产品力的方式,实属下策,这也就被肯德基趁虚而入,白白赚麻一波流量。


正所谓高明的营销只需要等对手犯错,其实不单单是肯德基,像汉堡王德克士塔斯汀这种,都可能在这一波下成为平替,产品力才是驱动品牌力的核心。

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主打一个朴实无华。
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