老板电器发布会，开启向往美好的中国新厨房

“人生最美好，莫过于厨房与爱”。在中国，民以食为天，说明了“食”对国人的重要性。而厨房作为食物生产的地方，在国人心中也有着特殊的地位。围绕着厨房飘荡的欢声笑语和萦绕的烟火气，代表着家的温暖，也代表着美好的生活。

从柴火灶到燃气灶，中国的厨房随着时代的进步发生了巨大的变化，而人们的观念也随着经济的发展发生了变化。传统的中式旧厨房已无法跟上时代发展的脚步，新的美好生活需要新的中式厨房做支撑。什么样的才是中国新厨房？最近，老板电器举行了中国新厨房消费趋势发布会，给出了他们对中国新厨房的解读。

先破旧

魔性视频呈现旧厨“灾难”

传统的中式厨房，油烟困扰、做菜翻车、清洗锅碗、厨房拥挤等难题成为了人们每天都要面对的日常，想要更好地完成一次烹饪，在旧厨房里如同“打仗”一般，让人们做菜的美好心情瞬间消无。在发布会前，老板电器上线了一支魔性的视频，展示出旧厨房所面对的困境。

瞧瞧小火的厉害，顿顿炒菜变汤菜

烟火缭绕仙女出道，坐拥油烟香水的味道

做不好网红菜，正好可以养活外卖

泡白的双收闪闪发光，简直就是我的人生高光

厨房挤得满当当，把我们分开谁也别想

视频以魔性洗脑的歌舞剧形式，将旧式厨房的缺点一一罗列出来，视频看似是以搞笑夸张的形式来展现旧厨房的痛点，但是实际的创意以及场景的构思很细致。身穿精致服装的角色在厨房做菜，这样的对比极具反讽的意味，再配合看似夸奖实际是自嘲的文案，“油烟香水”、“养活外卖”、“小火的厉害，炒菜变汤菜”，用这种方式制造出强烈的矛盾感，精致丽人与旧式厨房处处不相容，追求美好的厨房体验被劝退，说出了受众群体的痛点。

视频中每个片段魔性重复的“拆掉它”，再配合旧式厨房消失的画面，则是将前面自嘲烘托起的情绪引爆，给予受众声音和视觉强大的冲击，直击受众的需求。

除此以外，老板电器还根据视频推出了一系列的海报，这些海报同样极具视觉冲击，展现出的旧厨房现状深刻地拨动受众的内心，激起他们对中国新厨房的向往。

魔性的歌舞剧体现了老板电器对旧式厨房困境的深刻洞察。通过前期的“破旧”铺垫，老板电器唤起了受众的情绪共鸣，为接下来中国新厨房理念的出炉打下了情绪基调。

后立新

理念+产品支撑新厨房

将旧厨房的困境展示出来，实际就是要围绕着这些问题去解决。旧厨房的一些不好体验，的确与年轻人在厨房里烹饪美食的美好体验相悖，因此，老板电器从理念和产品两方面出发，给出他们对中国新厨房的解读。

在老板电器的理念里，厨房不仅仅是人们食物生产的地方，其背后承载着对生活的向往，人们在劳动过后休息的时候，在厨房烹饪出美食，就是一种生活中的美好。因此，老板电器将中国新厨房消费趋势发布会的地点设置在《向往的生活》拍摄地蘑菇屋。

一屋两人三餐四季，是不少人理想的生活，《向往的生活》让许多人感受到了这种美好的理想生活。老板电器选择在这里打造了一个中国新厨房，结合向往的生活中美好的场景，传递出品牌关于中国新厨房的美好理念给消费者。

在发布会上，针对旧厨房的种种不便的地方，老板电器发布了厨房4件套，而这4件套概括起来就是“烟灶蒸洗”，火力更大的灶具能提供更猛的火候，炒出更有“镬气”的中式菜肴，更强大的抽油烟机可以应对中式烹饪的大火油烟，蒸烤一体机可以满足多样化的烹饪要求，而清洁力更强的洗碗机则能有效去除中式烹饪的油污。

这4件套便是中国新厨房的标准配置，基本能涵盖完中式烹饪的所有需求，更少的厨具也节约了厨房的空间，解决了视频中旧厨房的困境。厨房4件套的推出，离不开老板电器对中式烹饪的研究，是老板电器探讨中式烹饪的成果转化。

发布会还邀请了中式烹饪学院代言人宋威龙、川菜和鲁菜大师借助老板电器烹饪了一桌中国菜，现场体验中国新厨房以及4件套的功能。通过现场实操的方式，向受众展示了4件套的智能。眼见为实，为受众现场展示老板电器厨房4件套应对中式烹饪的效果，更有说服力。

以理念描绘中国新厨房的模样，再以产品作为支撑，老板电器重塑起更适合中国人的厨房，让厨房真正抛弃掉繁杂，成为了一个美好的生活向往。

再展望

发布白皮书打造长效影响

新的理念建立是一个漫长的过程，品牌想要扭转用户心中刻板印象，需要建立一个长久有效的影响机制，持久地改变用户的观念。

在这次的发布会上，除了传递中国新厨房的理念、发布厨房4件套以外，老板电器还联合中国五金制品协会、中国城市科学研究会住宅产业化专委会共同颁布了《中国新厨房白皮书2020版》，并且会每年发布一次，不断更新迭代，记录中国厨房的发展历程。

通过白皮书的记录，不断更新对中式烹饪的观察，再将观察作为改善中国新厨房的指导，不断引导中国厨房发展和消费的新趋势，体现出老板电器不断地打造出适合中国人的厨房的决心。

早在今年6月，老板电器就曾发起“守护我家的濒危失传菜”的活动，从实际行动展现出品牌致力于研究中式烹饪，打造更适合中式烹饪厨房的理念。如今出台记录长期行动的白皮书，则是正式将其写入到品牌的内核中，以白皮书作为老板电器创新中国新式厨房的指导，不断提升国人的厨房体验，不断输出品牌关于厨房的理念，打造品牌的长效影响力。

以理念描述中国新厨房，以产品支撑起理念，再以白皮书的持续更新迭代显示出品牌面对时代发展不断革新的行动，这是老板电器打造中国新厨房的底气所在。