美食版“解忧杂货铺”温情上映，家乐×李诞治愈人间百态

越来越停不住步伐的快节奏生活让人愈发焦虑，走在时代浪潮中的年轻群体也开始被无数焦虑贩卖包围，一句“成年人的世界没有容易二字”就能戳中泪点。

幸而焦虑来的也快去的也快，年轻人的自愈能力在时间的打磨下被不断锻炼成熟，工作之余的一部电影、一餐美食就能让人放下烦恼。

美食里拥有着人生百态的言论虽然有些言过其实，但的确在吃饱喝足后才有力气继续前行，而在这部李诞和联合利华旗下调味品品牌家乐拍摄的《人间治愈菜》中的确让人深有感触。

李诞在影片中不讲脱口秀反而化身成“人间小酒馆”的老板，面对来来往往心事烦杂的客人以各类美食轻松解答，类似解忧杂货铺的风格却有美食加持，以美食治愈着一段段艰难的人生故事。

四款“人间治愈菜”，四个人间故事

生活中的烦恼在美食中或许都能得到解决的灵感，又或者品尝美食时的放空自我让人更加舒服，李诞的“人间小酒馆”就是如此。

影片中呈现出的四款美食分别对应四个故事，有人为梦想失落，有人为爱情苦恼，婚姻如何充满新鲜感，职场如何坚持下去，或许都能在这里找到答案。

梦想篇——香辣销魂猪三宝

一场类似麦兜鱼丸粗面的开场白让人以为李诞又在讲脱口秀，话里有话的持续对答下才知道这位客人在别人的闲言碎语中对追逐自己的吉他梦想失去信心。

被他人否定，虽然气不过但却始终害怕失败，李诞边开导边给他上了道香辣销魂猪三宝，一道菜里三种食材，一看就是有野心又贪心的人发明的。

用美食来解答客人对前路的迷茫，贪心有野心的人或许能够拥有更好的世界，美食治愈了胃，也治愈了他的梦想。

爱情篇——青麻鳕鱼椰

一身暴发户气质的客人以剑拔弩张的气势开场，又是金戒指又是金项链的往外放背后是没能吃上“天鹅肉”的气愤，反差感营造下的一语双关交代出人物的爱情故事。

以癞蛤蟆与天鹅类比双方外貌，既是客人的故事，其实也是在幽默调侃着李诞自己的爱情故事，光有钱而没有内涵与实力也是在隐喻着许多现实问题。

一款颜值极高的青麻鳕鱼椰是小酒馆对其最好的解答，外表的光鲜亮丽或许能让人不由自主地靠近，但想要对方不离开，自身实力的提升才是最好的答案。

婚姻篇——鲜蔬椒麻鸡

都说婚姻是爱情的坟墓，说的便是当热恋变成生活之后，夫妻双方还能否像从前一样富有激情，而此次来的一对夫妻便是迷惑于失去新鲜感后彼此无言的婚姻生活。

对于婚姻如何经营的答案对每个人而言都各不相同，但让婚姻之所以平淡的或许正是两个人都安于平淡，但如果加上一点改变，或许话题能够重新多起来。

比如突如其来的停电，比如鲜蔬椒麻鸡突然比平时更麻，一点点细节的变化或许就能带来惊喜，有惊喜自然有情趣。

工作篇——鲜笋泉水滑牛肉

工作压力大，焦虑难顶想辞职，似乎在逐渐成为无数打工人的共识，甚至还想到自己适不适合、要不要转行，这位年轻的客人或许和大家更有共鸣。

李诞没有给出具体答案，只是上了一道酸到底的鲜笋泉水滑牛肉，讲了一个脱口秀编剧故事。

每当自己坚持不住的时候，或许隔壁的另一个“你”还在努力喊着再坚持最后一次，我们大多数对于生活的疑惑往往来自于长期积攒的压力，而在经历过“酸”的刺激和消化过后，又能重新充满动力。

简单的对话，千篇一律的故事，在美食的治愈下得到解答，生活就是这样，一点改变一点治愈，就能给予人们前行的力量，李诞所开的“解忧杂货铺”或许就藏在每一道细细品味的美食中。

美食撬动下的社会热门议题

民以食为天，自古而来国人对于美食的关注就从未停歇，诗词歌赋里的美食赞颂更是数不胜数，而到了年轻一代手里，表现在他们热爱的领域中的，则是热门综艺中的美食综艺比重开始攀升。

从寻味中华美食脉络的《舌尖上的中国》，到人生哲学意味更浓烈的《风味人间》，再到号称全网最强下饭综艺的《拜托了冰箱》，如今诸如《中餐厅》《向往的生活》等热门慢综艺中各色美食同样成为节目的点睛之笔，让人不禁思考为何这届年轻人这么热衷于“吃”。

仅仅是对美食烹饪的着迷？

显然不是，有人把美食综艺当做下饭佐料，有人在美食中寻味中华文化，而不少人更是在美食中获得了心灵的治愈，特别是在当下一餐食、外卖成常态的快节奏时代，能静下心来做一顿饭，细品美味也是一种难得惬意的生活。

李诞的“人间小酒馆”则是直接让客人跳过自己动手的繁杂过程，将一碗碗美味直接端上桌，酸甜苦辣各不相同，不同的配方对应不同的顾客，配合年轻人极强的自我治愈能力，一顿美食下肚，胃饱了，思路清晰了，问题自然就迎刃而解了。

借用年轻人吃货文化里的表达方式就是：没有什么事是一顿美味解决不了的，如果有，那就两顿。

在这部治愈度满分的暖心微电影里，李诞作为小酒馆老板的形象或许更可以看做是故事的旁听者，可以是家人也可以是朋友，有美食有听众，有着“解忧杂货铺”般神奇魔力的小酒馆，每个人都能拥有。

更重要的是，影片中的每个故事，每个话题都不是脱离实际的品牌自说自话，而是或多或少都和年轻人正在经历的生活类似，关于梦想的坚持、爱情的迷茫、无言的婚姻以及工作的压力，强烈的代入感影响下每个顾客身上都有自己的影子。

相同的经历带来触动感，从而产生情绪共鸣，再借助疫情影响过后人们对认同感的极度渴望，以美食为媒介表达出来的情感治愈力自然也就达成了对社会共同话题潜移默化地撬动与影响。

总结

鲜香麻辣的美食和暗藏玄机的对白，家乐用极度夸张的表达手法赋予了这四道“人间治愈菜”奇妙的效果，加上李诞不说脱口秀反而一本正经大谈人生哲学的反差感，趣味形式与丰富内容兼具。

以各色美食隐喻人生百态的以小见大充满哲理意味，而每位客人各异的心事更像是每个人的亲身经历，先抑后扬看似灌鸡汤的镜头展现，反而从情感上把控住了每一个观众的痛点，让品牌以美食抢占用户心智。

当代年轻人对美食的着迷更像是一种心照不宣的爱好，一种另类的生活方式，一种个性表达压力宣泄的媒介，甚至是社交文化的一部分。

家乐和李诞共同演绎的“人间小酒馆”正是从情感入手，借由美食触碰到无数年轻人的生活故事，并以丝丝暖意加以激励，持续捕捉年轻人的好感度。

与其说是治愈性十足的美食让消费者侧目以待，倒不如说是基于品牌对年轻用户的洞察力够深入，以健康生活与积极生活价值观为内核的情感营销对保温杯里泡枸杞的年轻人显然更有说服力。