水井坊跨界哈根达斯，推出中秋联名礼盒

为让年轻人喝上自家的第一口白酒，各家酒企都争当“斜杠青年”。

贵州茅台、五粮液、泸州老窖等各大酒企近年来争相推出跨界联名产品，涉及了雪糕、冰淇淋、巧克力、奶茶、咖啡等多个领域。

继茅台与瑞幸联名推出“酱香拿铁”爆火全网之后，酒企纷纷开展跨界联名活动。如针对即将到来的中秋佳节，水井坊联合哈根达斯推出联名款中秋冰淇淋礼盒。

礼盒内包含三种口味冰淇淋：夏威夷果仁味、草莓味和经典牛乳味。其中，夏威夷果仁味冰淇淋融入了芒果酒味夹心，经典牛乳口味采用混合白酒的芒果风味冰皮，草莓口味则糅合酒香和草莓果味。

根据国家统计局数据显示，2020年至2022年，中国白酒产量分别为740.7万千升、715.6万千升以及671.2万千升，分别同比下跌5.75%、3.39%以及5.6%，白酒产量连续下跌。“父字辈”“太辣”“不好喝”……这些是年轻人们给白酒的标签，作为曾经的社交硬通货，很显然，白酒被年轻人“踢”出了朋友圈。

为了让年轻人爱上自己家的白酒，白酒企业普遍开始焦虑如何让产品显得更年轻、更高端，它们愿意在营销上花重金，“跨界联名”是知名酒企放下身段来打开年轻人市场的尝试和探索。

酒企选择跨界意在通过低成本的跨界方式取得消费者对于其品牌的关注度，准确地切中了“Z时代”目标人群的消费习惯和爱好，让联名产品成为年轻人接受白酒的入门选择。