联合利华剥离食品业务，营销战略变化

近日，联合利华宣布该集团拟定拆分食品业务，将其食品业务与香料巨头味好美合并。此举将创建一个全新食品行业巨头，同时使联合利华转型为一家更加专注于美容和家居护理的公司。

图源：marketing-interactive

从营销战略层面来看，联合利华此次拆分食品业务的核心目的，在于剥离集中资源深耕优势领域，通过明确业务职责范围，将更多精力与营销资源投入到其已占据市场强势地位的美容、健康、个人护理及家居护理品类中的重点品牌，实现核心业务的提质增效，强化核心业务的市场竞争力。

值得关注的是，此次食品业务拆分也将对行业营销格局产生重要影响。

随着Knorr和 Hellmann's等知名食品品牌与McCormick的核心香草和香料组合深度融合，扩大后的新公司将成为风味和餐饮解决方案领域规模更大、市场稳定性更强的全球广告商，这也为其开展更广泛的跨品牌营销平台搭建提供了可能，进一步推动围绕风味、烹饪和饮食文化的多元化营销传播，同时为购物者营销、零售媒体合作以及餐饮服务领域的传播合作开辟更广阔的空间。