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免费变收费?古茗上新1元冰水

首席营销观察
2025-05-10 11:59

准备要到夏天了,冰水这东西又要成为打工人的降温救星了。

而最近古茗就很灵光,一杯售价1元的“冰水”悄悄出现在古茗菜单中。

不少网友点单时注意到:饮品页面新增了一个分类叫“解渴超值”,其中除了原价3元起,现在优惠价2.5元起的鲜活柠檬水外,还躺着一个“1元冰水”。

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看似写着1元起,实际上里面就是1元,然后是中杯,500ml的,不知道是不是为了给以后大杯冰水留空间,不过现在考虑1元还是挺值的。

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夏天,大家对冰的东西需求量都很大,特别是这种饮品奶茶什么的,不加点冰达不到降温的效果,喝的就不爽,当然冰太多大家可能也不乐意,毕竟大家要的是料也要多。

这杯冰水它其实就是正常做,像做奶茶一样,加水、加正常冰,然后不能选加糖。

简单来说,就是把冰水,当然正常的商品来卖。

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图源:小红书@养乐多

在之前有不少网友表示,如果自带杯去古茗门店说明需求,基本上能从员工手中得到一杯免费冰水,无需花费1块钱购买。

这种感觉有点像比较慷慨的那种应急,比如给环卫工人这种简单力所能及的帮助,不收钱毕竟成本不大。

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而这次把冰水当成一个正常商品来卖,实际上说法就是收杯子和吸管这种的成本,据说一个杯子的成本就是7毛,卖一杯1块的冰水利润基本很少了。

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图源:小红书@刘叔叔de日常


要是自己去买一杯冰矿泉水,这价格也得2块以上要吧?这个冰水的话主要是有冰块。也就是说,冰水的作用不只是用来喝用来降温,还可以用来diy,这也是为什么很多人想买这个冰块的原因。

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比如说搞个咖啡进去,不就是一杯浓缩美式?

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图源:小红书@丸子叔叔

不过话又说回来,如果真的想省钱,这种冰块其实在家里就可以自己做了。而且还可以重复利用的。

就比如网上的制冰块的,可循环利用,然后拿去冰箱冷冻一下,这不是要多少冰块就有多少冰块了吗?

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其实这种冰制品之前农夫山泉就有做过了,但不是冰水是冰杯,里面是冰块,就专门用来diy的,可以加这冰块搞点自制饮品什么的。

网上能找得到的90多块钱24杯,算下来一杯三四块。。。

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然后结果没想到蜜雪冰城就来了,每当高端品牌卖的啥饮品,都希望蜜雪冰城能够跟进一下,毕竟这价格对平民很友好,大杯只要1元。。

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里面还有备注,大杯的容量大概是660mL,这还要什么自行车?

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然后当时就有很多人调diy,比如有跟清爽搞一起的。

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图源:小红书@在昆明写书的一叶兰

不过据说现在雪王好像也下架了,好像是因为成本问题,没啥利润。

然而其实这种冰块在之前还是被人诟病的,瑞幸之前就发生过这事。

就当时也是正值315打假,然后一个话题#瑞幸咖啡被吐槽去冰后剩半杯#就登上热搜前十。

多名网友吐槽和投诉瑞幸,原因是瑞幸咖啡的饮品中加冰块过多,导致去冰后茶饮不满杯的情况比较明显。

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本身加入的冰块就会占有空间容量,大众能够理解去冰后不满杯的情况,但关键在于不满杯的程度,结果仅剩半杯多一点,也就是说,消费者花十多块买一杯饮品,其中有相当一部分是基本上没什么成本的冰块。

就这种“一杯不满,半杯晃荡”的奶茶确实心里堵的慌,一杯奶茶的快乐瞬间少了一半。但实际上店里调的料啊比例啊什么都是一样的。谁能想到现在反而很多人就单独要这个冰块。

总的来说,无论是古茗还是蜜雪冰城,茶饮品牌卖这种冰水还是比较利好的,主要一点就是便宜,之前或许是免费但多少其实有点包含店家的情分在的,花钱去购买一杯冰水才是理所应当的。当然,古茗这种上架1元冰水,能不能持续,能够持续多久,还尚未可知。

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