肯德基推出香菜蛋挞，网友：这是屎吗

餐饮界为了维持话题度，总会费尽心思搞点新活。

这不，（中国）台湾肯德基最近推出了一款香菜味蛋挞，一时之间引起了网友有关于香菜的热议。

当肯门信徒还沉浸在疯狂星期四无法自拔时，肯德基的精神状态早已next level了。

图源：肯德基 Instagram

这款蛋挞表面洒满了多力多滋的香菜味薯片，内馅注入了流心香菜酱，检测出绿色含量超标啊。

图源：肯德基 Instagram

而官方也是一直在挑衅：带上你的香菜教徒一起朝圣，或视香菜为宿敌的朋友来互相伤害吧。

如果把它想象成抹茶，倒也可以理解，但偏偏是争议颇多的香菜，这就很令人费解了。

怪不得有网友表示疑惑：这是屎吗（这是什么）？说句地狱料理不为过吧。

图源：小红书网友

还有网友斩钉截铁地表达了自己的态度：香菜全否定。能看出来对香菜的极度抗拒了。

图源：小红书网友

打工人刷到这蛋挞更产生了歹毒的想法：我想请我老板吃。

图源：微博网友

有点好的都想着老板，这员工可真是太贴心了（bushi）。

肯德基这波操作甚至让部分香菜党都表示沉默。反耳呢，远近闻名的老吃家也顶不住这番猛烈的攻势。

图源：微博网友

但有时候，存在即合理，你永远想象不到现代人的猎奇心有多重。

有网友上演起了口嫌体正直：其实想试试。

图源：微博网友

而不信邪的人已经开始行动了，经过一番品尝，这位网友给出的评价是无功无过，但意外被香菜脆片种草。只能说多力多滋香菜薯片如此火爆不是没有原因的。

图源：小红书网友

还有台湾网友现身说法，表示味道还不错。

图源：小红书网友

网络评价褒贬不一，甚至两极分化，果真是一千个人有一千个哈姆雷特。真实的口味，也许要留给消费者们自己去体验了。

然而这已经不是肯德基第一次推出猎奇新品了，还记得此前的香葱皮蛋蛋挞，也争议颇多。

很多网友表示，葱太抢戏，味道很重，掩盖了皮蛋的味道。

图源：小红书网友

甚至锐评，吃完后感觉好像被老头强吻了，主编一整个大震惊。怎么有种幻视瑞幸之前的酱香拿铁的感觉？

图源：小红书网友

不过也有人疯狂爱上，期待它的回归，颇有种欲罢不能的架势。

图源：小红书网友

看来在如今的互联网时代，用户注意力十分稀缺，只有足够离谱、能引起争议的内容，才能从海量信息中杀出重围。猎奇新品就是品牌放出的“流量钩子”，用小成本来抓住用户眼球。

而说到这，就不得不提到另外一个爱研发香菜品类的品牌必胜客了。

它曾重磅推出香菜披萨，看这“致死量”的香菜，爱吃的人真是有福了。

图源：小红书网友

好在消费者具有较高的自由度，可以自己酌量添加香菜，并且这里的香菜味并不重，妈妈再也不用担心我被臭到了！

图源：小红书网友

必胜客的香菜系列，在全网热度很高，网友们情不自禁地打卡拍照和传播。

而品牌也抓住了流量契机，将这一系列变成常态化产品，限时回归。

图源：必胜客微博

披萨上洒满香菜不说，还要做一捧香菜花，必胜客真有你的，不过还真蛮好看的hhh。

虽然这些猎奇新品总是让消费者哭笑不得，但每次研发产品，都是品牌与消费者的一次深度沟通。品牌希望用这种不同寻常的方式，触达并唤醒消费者潜在的记忆。

品牌也不追求口味永恒，只追求话题快速爆发。猎奇产品的核心价值不是成为长期爆款，而是制造社交货币，让消费者愿意拍照、发圈、讨论，用最低成本获取全网流量，顺便拉动门店整体的销量。

同时，对新品的讨论会引发身份认同，形成情感归属。不论你爱还是恨，亦或是爱恨交织，都能在网络上找到同道中人，进而提高对某个品牌的忠诚度。比如有关于肯门还是麦门的争论一直存在，而两个品牌在其中实现了双赢。

图源：小红书网友

不过话说回来，猎奇也是有限度的，倘若过分追求新奇而无底线，很容易自食恶果。

比如必胜客抽象到没边的哥布林牛蛙香菜披萨，被网友指控视觉污染，造型诡异，牛蛙的腥臊与芝士的甜腻混杂在一起，味道特别怪异。

图源：小红书网友

主编想说，看着真没什么食欲，饭缩力拉满。

更有人吐槽这是“蛙死不瞑目”套餐，有点心疼牛蛙了。。

图源：小红书网友

还有一款草仔粿披萨更是离谱。这款披萨被做成了龟的样子，龟背上还撒了一圈香菜。

图源：小红书网友

真的丑爆了，感觉你在挑战视觉和味蕾的极限。这位网友光是想想就觉得可怕。

图源：小红书网友

还有芝心蛇进草仔龟披萨，在龟背上加了一条蛇，象征着中国古代神话中的神祇玄武，本来是寓意着长寿和智慧的守护神，但实物造型太过丑陋，被网友说像妖魔鬼怪，不太吉利。

图源：小红书网友

而必胜客研发部已经沉浸在自己的艺术中不知天地为何物了，去年又推出一款“双蛇”披萨，被戏称为“披萨边成精”。

图源：小红书网友

它的灵感来源于《白蛇传》，将披萨拟人化为“白蛇”和“青蛇”姐妹。不过产品名称“双修”以及宣传语“千年修行，一步到胃”，被大量网友怀疑是性暗示和低俗营销，有物化女性之嫌。

更雪上加霜的是，这一款品控很不稳定，稍有不慎就会变成这样：

图源：小红书网友

还有这样：

图源：小红书网友

还有网友表示：揭开盖子后真想报警。。。

图源：小红书网友

大家纷纷向必胜客求饶：收手吧，这谁能顶得住啊。

虽然这几款披萨上线后相关话题度很高，也带来了一定程度的营收，但这种过度猎奇容易导致消费者对品牌形象产生怀疑，降低其信任度和好感度，对品牌来说得不偿失。

所以创新不是过度猎奇的挡箭牌，成功的猎奇营销应该守好底线：不踩价值观红线、不过度挑战大众视觉和味觉底线、依托核心产品进行创新。那些彻底颠覆认知、毫无口感逻辑的“黑暗料理”，最终只会沦为笑柄，反而损伤品牌形象。

不过能看出，大部分品牌也很聪明。这些产品大多是短期限定，很少长期上架。既避免了口味争议影响核心产品的口碑，又能持续保持品牌的新鲜感，让消费者始终期待下一次整活。

说回到主角肯德基，这次的香菜蛋挞并没有直接用生香菜，而是与多力多滋联名，使用本就有好口碑的香菜脆片丰富蛋挞的口感，中和香菜酱的浓郁味道，最大程度地兼顾了视觉和味觉体验，是在合理的范围内进行猎奇尝试，倒不失为一次与消费者的良性沟通。