网红精品咖啡%Arabica抢先瑞幸和星巴克进藏开店，占据新市场

3月20日，咖啡品牌% Arabica在社交平台发文宣告拉萨首店开业，称“品牌带着“透过咖啡看世界”的愿景，% ΔRΔBICΔ决定启程出发，来到日光之城西藏拉萨。”

早在2015年，%Arabica就从日本、香港火遍了全球，每每有新店开张，总能在互联网上兴起晒百分号 logo 的浪潮，迅速在网红咖啡的浪潮中成为代表。

2018年，%Arabica在上海武康路开出了中国第一家门店，尽管售价要高于星巴克等咖啡店，但依然因其口味和设计收获众多消费者的青睐。后续在上海、北京、杭州、成都、广州、深圳等经济发达的城市扩张。

近年来，%Arabica似乎也试图深入中国市场，在广西、云南等地开出门店，这次更是把店开在世界屋脊——青藏高原。

其西藏首店位于拉萨市城关区布达拉宫药王山附近尚品首座，与布达拉宫隔路相望，坐在门店内透过玻璃幕墙即可看见布达拉宫。

该店由设计师青山周平操刀设计，总体上以白色为主，洁净的同时又不失温馨，顶部雪花几何图案设计更是高级感满满。

摩登现代的设计与拉萨的天然美景竟然也有很好的融合感，毫不突兀，相得益彰。

据小编了解，目前星巴克和瑞幸等大型连锁咖啡品牌都还没有入驻西藏开店，那么，售价更高的精品咖啡品牌%Arabica又为何看中了西藏这个市场呢？

在小编看来，%Arabica入驻西藏有两个原因，一是拉萨的精品咖啡市场很有潜力，二是品牌品牌文化使然。

虽然拉萨地处高原，地广人稀，经济不能算特别发达，但据统计，2021年拉萨市城乡居民人均可支配收入分别比全国平均水平高1887元和2267元。2021年城镇居民收入也实现超过全国平均水平。同时，国家针对西藏有许多发展的政策优势，总的来说拉萨的经济实力不容小觑。

另一方面，虽然星巴克和瑞幸等主流连锁咖啡没有看中拉萨这个市场，但拉萨本土的咖啡品牌已经自成一方天地，并拥有一套自己的商业发展规律，其咖啡市场形成了以众多独立咖啡馆为主，莳萝、古林坊、柠渡等本土连锁品牌为辅的局面。

在品牌文化上，%Arabica创始人 Kenneth Shoji 从小跟随父母去到不同国家玩耍游历，接触与感受到了多元的文化，对文化、设计和建筑的热爱得以激发。在大学期间燃起对咖啡的热爱之后，他会在工作中一遍一遍地问自己想要过什么样的生活。也因此%Arabica的品牌宣言“SEE THE WORLD THROUGH COFFEE ——通过咖啡看世界”展现了品牌对探索世界各地风俗文化的热情。品牌愿意去到尽可能多、尽可能远的地方，探寻更广阔的世界，用一杯咖啡与城市、与消费者产生美妙的连接。

不得不说，%Arabica进藏是一次勇敢的尝试，也是一次抢先友商占据新市场的良机。