寿司郎回应寄生虫风波，信任危机仍未解除

前段时间，有位消费者晒出了北京门头沟寿司郎门店下单的金枪鱼寿司，其中的白色异物被指疑似寄生虫虫卵，此事迅速引发了全网关注，寿司郎也因此陷入信任危机中。

图源：小红书用户

日前，寿司郎品牌官方发布了一则声明，正式回应了这场寄生虫风波。

声明中，寿司郎称，涉事门店当日售卖的同批次金枪鱼产品已经进行了现场采样送检，结果表明未检出寄生虫，符合国家食品安全标准要求。同时，该品牌强调，寿司郎的金枪鱼食材严选合规优质品种，加工及运输环节严格执行-50℃超低温冷冻处理，满足寄生虫灭活的行业规范要求。

图源：寿司郎官方公众号

不过，即便品牌给出了回应，依然有大量消费者未能放下疑虑。

图源：小红书用户评论

显然，寿司郎只有继续严格保障食品品质，才能重新赢回消费者的信任，再塑排队神话。