景德镇鸡排哥走红,主理人大型打脸现场
眼前这位忙到整副躯体像在打群架,手上功夫实则井井有条,嘴里还不忘告诉顾客出餐优先级的摊主,就是近期互联网新晋顶流——景德镇鸡排哥。

刷到有抖音博主千里迢迢从广东赶到景德镇,就为了到摊子上买两块鸡排,光是排队,就排了4个多小时。
6块钱的鸡排被捧上天,如果单从口味方面说的话,现在外面什么好吃的没有,有些消费者的思维真的理解不来。
但要是从消费者体验出发,鸡排哥受到网友喜爱,也合情合理。
买6块钱的鸡排,也能得到情绪价值?
现在凡事都追求个情绪价值,买玩偶要情绪价值,买汽车要情绪价值,于是各行业企业都想往情绪价值上靠拢,强调自己很能提供情绪价值。
在看到鸡排哥的时候,一部分企业可能要汗颜了,你提供的情绪价值,可能不如这位鸡排摊的摊主。
自己在摊位上面忙前忙后,还有精力和顾客互动,更要命的是句句有回应,条理清晰又懂礼貌,随便一句话摘出来都很有梗!
“你可以拒绝我,但是请你不要拒绝美味。”
“我是可以骗你的,但是你的嘴巴一定不会骗你。”
“我要把它炸到位,我不到位,我是无法原谅我自己。”
“现在不要聊天了,当下的任务是去前面打开一个塑料袋。”
“千万不要扫0.01元给我,这件事是无法原谅的。”

就像景德镇文旅评价的那样,“6元的价格,60元的情绪价値,600元的服务”。
刷到鸡排哥和顾客对话的网友,都忍不住感叹,这口才是真的好呀!

有网友调侃,要是贾老板有这口才,西贝也不至于被口诛笔伐了。相信鸡排哥也能把握好情绪渲染的尺度,不会把“七岁的毛毛”写进小作文。

说漂亮话容易,但让人觉得话说得又好听又真心实意可就难了。
一个小摊主,打脸一群主理人
“主理人”可以说是现在互联网群嘲的对象,原本是用来凸显个性和审美的词,因为一大批热衷于包装的商业投机者的加入,在互联网中沦为了热衷于用专业、高级名词凹格调,服务态度冷漠,品质完全配不上价格的个体户的代名词。

但年轻的网友们管鸡排哥称为“鸡排主理人”。

这是关于鸡排哥的鸡排主理人规则怪谈:

主理人,主不理人。在这件事情上,鸡排哥是很有原则的。要知道,鸡排哥最开始就是因为下午四点半后拒绝散客买鸡排、急着要去学校那边摆摊接待学生等事件在短视频上得到广泛传播,而迅速走红的。
更别提还有坚持现点现炸鸡排,从裹粉到下锅全透明操作的原则。现在餐饮行业预制菜势不可挡的时代,一个卖6块钱鸡排的小摊子还是坚持现做,把控产品质量,受到消费者欢迎并不奇怪。
很显然,鸡排哥已经具备了作为一位主理人的品质。
可以看到,网友们完全没有将这位鸡排主理人与平时大家揶揄的主理人等而视之。这主要还是因为,他作为一名鸡排摊摊主,展现了很强的职业素养。
前面说的热情待客和坚持原则只是其一,还有一点很重要的是,鸡排哥在工作当中展现出了超高的能量,像是一位在自己熟悉的领域中表现得游刃有余而又能保持高度热情的劳动者。


把一个摊位打理得井井有条,又怎么不能算是主理人呢?

从经营方式到待客模式都很有一套,做出了上市公司CEO、局长之类的架势。原来一个小摊子,也可以是一片江山。

轻轻松松,集齐互联网人设时尚单品
很少能看见这样,每个人都能从中寻找到共鸣的网红人物。
从鸡排哥多线程工作、回应不同顾客需求这里,产品经理仿佛看到了自己周旋在运营、研发、设计、测试等多重角色里面的日常。

视频来源:小红书@如果我有小狗的话
而他以一句话总结所有,“这种场面我还是控制得住。”
众所周知,在互联网上,如果一个男人表现自己疼爱妻子、尊重母亲付出的一面,那么他就很容易得到女性网友拥戴,而如果一个女人表现自己支持丈夫、尊重父亲的一面,那么他就很容易得到男性网友拥戴。
而人人都愿意看的就是,草根逆袭,普通人把日子过出花的励志故事,与网络时代展现出的一些不劳而获、拜金主义等诱人堕落、丧失生活希望的价值观形成了鲜明对照。
而在网友和媒体爆出的内容中,刚好鸡排哥全都符合。


更别提还有什么不坑消费者,不骗小孩子之类让人津津乐道的故事,简直buff叠满了。
最最重要的是,让广大打工人看到勤劳能致富。累了一天的打工人看了之后,感觉心情都舒畅了不少。


不知道大家有没有发现,当下更倡导积极向上的生活态度,前段时间也确实有消息显示,部分传递消极颓废价值观的博主因违规被平台处理。
而那些展现出对工作保持热爱,对待生活积极乐观的打工人,就会被奉为精神向导。
就像今年年中爆红网络的长沙世界之窗外籍演员威廉,最初因演唱圣诞歌曲《Jingle Bell Rock》时发音被网友误听成“鸡公煲~鸡公煲~进入我的胃~”而走红网络,网友因此给他取了个外号叫“鸡公煲哥”。
后续长沙世界之窗结合粉丝喜好以及长沙文化有意识地打造了这位人物IP,在镜头下,他的表演总是特别投入,喜欢用半生不熟的中文和游客对歌,还会邀请观众上台教他们打鼓。
随着威廉的走红,他在抖音上也成为了一名创作者。在视频里面,无论游客抛出什么“暗号”,从网红歌曲到我们熟悉的古文,从戏曲到网络热梗,他都能巧妙回应。今年的端午节,有4万人打卡长沙世界之窗,而“没有鸡公煲威廉接不上的梗”登上热搜榜第四。

对待工作激情满满,作为一个外国人却能够对现在我们国内的网络文化如数家珍,无论是表演还是互动都毫不含糊,很多网友在网上表达,这种真诚热情的态度感染到了。


像形容威廉对工作的热情不亚于黄色小海绵一样,现在网友们也感叹鸡排哥像海绵宝宝一样热爱工作。
现在,借助网红个人IP效应来为景点以及城市做宣传,已经是各地心照不宣的共识。
而随着鸡排哥走红网络,景德镇文旅于近日通过官方账号正式官宣,聘任鸡排哥为景德镇文旅推广大使,借助其个人影响力向网友安利景德镇的城市魅力。

在镜头里面,鸡排哥还有板有眼地发言,欢迎大家国庆来景德镇,仿佛丝毫没有意识到,接下来将会发生什么。
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