奶茶门店又出食品卫生问题！书亦烧仙草冰块里惊现冷冻蟑螂

近日，中牟县书亦烧仙草绿博新城店的员工爆料称，店内使用的奶茶原料有超过保质期的，且冰块上有蟑螂在爬，有的蟑螂还被冻在冰块里面。店员称，自己曾反映过此类问题，反被领导责备事儿太多。

门店负责人承认夏天的时候消杀不到位有蟑螂，现在已经整改，过期原料还没拆封使用。随即，市场监管部门现场调查，发现该店使用过期原料且部分不打标签，表示会根据今天取得证据，对其进行相应的行政处罚，会依法查处并要求该店停业整改。

书亦烧仙草客服对此回应称，核实后会按照加盟商相关条例做出惩罚。 

恶心两个字，要说一万次。作为一个资深的奶茶爱好者，属实是被冰块里冻蟑螂这样的操作恶心到了。奶茶门店的卫生安全频频出现问题，这个门店被处罚那个门店又被曝出，毫不夸张地说，奶茶店在这条路上可谓是“络绎不绝”、“前仆后继”。

对于书亦烧仙草来说，这次的门店卫生事件或许只是极少数甚至是个别案例，但它既然开放了加盟的渠道，那么对门店的品控、卫生和安全问题，就一定要起到监管的作用，门店出现问题，书亦责无旁贷。

一个店铺的食品安全是要靠管理者和执行者双方去共同努力营造的，希望无论是品牌还是门店负责人或是店员，都能从这次的事件中，进行反思和改进，解决问题才是第一个要考虑的事情。